Este cóctel es perfecto para las fechas que navideñas. El vino caliente que se toma en ciertos paises europeos y nórdicos que se toma en fechas navideñas, ha ido evolucionando hasta convertirse en este Mulled Gin (Ginebra Caliente)
Es muy fácil de preparar en casa. Pon a hervir en una olla 3 minutos todos los ingredientes menos la ginebra, una vez pasados los 3 minutos retirar del fuego.
Coge una Taza, y vierte 200ml del zumo infusionado, 15 ml de agua de miel. 20 ml de zumo de limon, y 50 ml de Beefeater gin. remueve y adorna con una rodaja de limón.
Zumo de manzana infusionado.
- 1 litro de zumo de manzana
- 1 estrella de anís
- 12 clavos
- 1 canela en rama
- ½ cucharada de jengibre molido
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- 3 cáscaras de limón
- 2 cáscaras de naranja
- 1 cucharada de azúcar moreno
Preparación:
- Coge una cacerola e introduce todos los ingredientes necesarios para elaborar el zumo de manzana infusionado
- Hierve durante 3 minutos y retira del fuego
- Vierte Beefeater Dry (o Beefeater Light) en la taza
- Añade 200 ml del zumo de manzana infusionado
- Añade 15 ml de agua de miel
- Añade 20 ml de zumo de limón
- Remueve
- Adorna con una rodaja de limón con clavo
